艾旅欢迎您


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2009年2月11日星期三

哪是青蛙,那是蝗虫


最近,马来西亚的政治生态,出现了几只会跳的生物,大家管它叫做青蛙。

青蛙善跳,种类很多,但以这几只生物的生理特性和生活习性来分析,它们应该不属于蛙科。因为青蛙主要吃害虫。

这几只生物,不但善跳跃,而且还懂得飞跃,并且行踪飘忽,似乎更像蝗虫。蝗虫是害虫,善于摧毁庄稼,一片绿色大地,顷刻间狼藉。

初露民主嫩芽的良田,几只蝗虫掠过,折损若干,虽是乌烟瘴气,但还不至于暗无天日;若是朝野头头私欲薰心,继续怂恿蝗虫肆虐,以致蝗灾,土地哪还有生气?

(图片取自网络)

2009年1月8日星期四

Onde-Onde

onde-onde(ondeh)是马来甜品,状似小圆球,用料少,简单易做,好吃。


面团


椰糖馅儿。


用一点面团包裹椰糖馅儿制成小圆球,放进开水里滚烫。


捞起粘黏椰丝。


制成品,馅儿化为糖水,甜甜的。

2009年1月3日星期六

小小Super Model

我家的“六星伴月”小小super model,一起上场亮相。









这些有趣的照片是上传个人照片到PhotoFunia网站然后自动合成。











2008年11月7日星期五

优游的乡间午后


一抹斜晖,映耀挺拔的生命力;悄悄的,意志不断延续;成长,是过程。


不必时刻都赶路,留着那么一些闲情,除却心底的尘埃,倾听大自然的声音,其实很动听。


旋律是绿色的,轻轻弹拨,音符缓缓颤动。


音符是彩蝶,飘逸飞舞,掠过一片天空,欲揽五光十色于怀中,寻找一个梦。


一步一个印,走过必留痕,不需回首。


曾经,留不住的心,登高一振,飞向远方。


思乡游子心,随着母亲河的叮咚呼唤,被牵引向码头靠岸。


再见乡土,乡情依然,安闲自得。


昨日嘻哈玩耍的小学校园,今日给旅人一个午后的宁静。


这片土地,陪伴游子成长。乡间的午后,悠然自在,静的,动的,处处自然美。

2008年10月10日星期五

花姿花彩


大多数花儿的颜色,是在红、紫、蓝之间变化着。另外,也有一些是在黄、橙、红之间变化着。


花色能够在红、紫、蓝之间变化,是因为花朵里藏着一条“变色龙”——花青素。
花青素是一种有机色素,它极易变色,只要温度、酸碱度稍有变化,立即换上了“新装”。


如果摘下一朵红色的花泡在肥皂水里,这红花顿时变成蓝色;然而,只要把变成蓝色的花再浸到稀盐酸溶液里,它又变成红花啦!


肥皂是碱性的东西,花青素在碱性中呈蓝色;而稀盐酸是酸性的东西,花青素在酸性中呈红色。


在植物体里,有酸性的东西,也有碱性的东西。不仅不同植物体内的酸碱度不一样,即使在同一植物体内,酸碱度也时刻在变化。这样,花青素就时常在“耍把戏”,造成“万紫千红”的姿色。


花青素也能随着温度的不同而变色,所以花朵的颜色在早上与中午是不一样的,到了中午,颜色往往变浅。


花儿能够在黄、橙、红之间变化,那是另一个家伙在“耍把戏”——胡萝卜素。
胡萝卜素同样是一种有机色素。它在胡萝卜里含得最多,所以人们就把它叫做胡萝卜素。
其实,在许许多多花朵里,也都含有胡萝卜素。


胡萝卜素的种类挺多,大约有60多种颜色,像黄叶子,成熟的香蕉里所含的黄色的叶黄素,便是胡萝卜素中的一种。
人们吃进胡萝卜素,在肝脏里可以把它变成维生素甲。